CZECHY - HOTEL **/***

Ołomuniec - Loštice – Kromieryż – Mikulov – Znojmo – Valtice – Lednice – Zlin

- Becherovka, Absynt, Slivovica
- Olomoucké tvarůžky
- „Vepřo knedlo zelo“
- Česnakova polévka i svíčková na smetaně
- Utopenec a medove pivo

1 dzień:
Wyjazd z Polski według rozkładu jazdy. Przejazd do Ołomuńca - według rankingu prestiżowego przewodnika turystycznego Lonely Planet - najpiękniejszego miasta Europy. Rynek w Ołomuńcu należy do najładniejszych na świecie. Znajdziemy tu zabytkowe kamienice, fontanny i kolumnę Najświętszej Trójcy, upamiętniającą epidemię moru, wpisaną na Listę UNESCO. Spacer po starym mieście. Czas wolny na kawę i jeden ze słodkich deserów: horké maliny czy rakvičky z bitą śmietaną w kawiarni w centrum Ołomuńca (ok. 120 CZK). Przejazd do miejscowości Loštice, znanej z produkcji serków ołomunieckich. Olomoucké tvarůžky to nie tylko produkt regionalny (z certyfikatem), ale przede wszystkim jeden z największych symboli kulinarnych Czech. Wizyta w muzeum - nowoczesne ekspozycje przedstawiają przekrój historii serków od najstarszych źródeł po czasy współczesne. Zwiedzanie rozpoczyna się w dawnych stajniach, gdzie zgłębimy długą i arcyciekawą historię serków ołomunieckich i rodu Wesselsów – ich producentów. Na kanwie losów konkretnych osób poznamy początki produkcji serków. Zwiedzanie zakończymy zakupami w sklepie firmowym. Serki są wyrobem o niezwykle silnym aromacie, który posiada tylu zwolenników, co przeciwników. Po lunchu w pobliskiej restauracji serwującej dania z ołomunieckimi serkami na pewno zaliczymy się do ich gorących zwolenników i smakoszy (ok. 250 CZK). Przejazd do Kromieryża, gdzie arcybiskupi oraz biskupi ołomunieccy wybudowali swoją letnią rezydencję. Barokowy pałac razem z ogrodem kwiatowym jest wpisany na listę UNESCO. Zwiedzanie pałacowych piwnic winnych z przewodnikiem, połączone z degustacją win mszalnych. Możliwość zakupu win. Tradycja produkcji win mszalnych sięga 735 lat. W piwnicach zachowały się najstarsze fragmenty murów gotyckiego zamku z XIII wieku. Wino dojrzewa w zabytkowych beczkach różnej wielkości. Największa z nich ma pojemność 19 100 litrów, najstarsza pochodzi z roku 1805. Kolacja w restauracji nieopodal browaru, na którą szef kuchni zaserwuje potrawy tradycyjnej czeskiej kuchni przygotowywane na bazie piwa. Przejazd do hotelu, nocleg.

2 dzień:
Po śniadaniu przejazd do Mikulova – piękne okolice usiane winnicami i białymi skałami, a w cieniu barokowego zamku bajkowe miasto Mikulov. Zwiedzimy barokowy zamek, stojący na wysokiej skale. Szczególnie godna uwagi jest piwnica zamkowa, w której zorganizowano ekspozycję prezentującą różne ciekawostki na temat uprawy winorośli w tym regionie. Spacer po tym uroczym mieście, gdzie na głównym placu znajdują się bogato zdobione domy i mauzoleum książęcej rodziny Dietrichsteinów. Dla chętnych wycieczka na pobliskie Święte Wzgórze. Nagrodą będzie nie tylko uroczy spacer wśród winnic, ale przede wszystkim wspaniały widok na ten harmonijny region między Mikulovem, a Wiedniem. Na wzgórzu znajduje się zespół czterech kapliczek, stanowiących regionalne centrum pielgrzymkowe. Czas wolny na lunch, podczas którego poznamy typowe czeskie danie: „Vepřo knedlo zelo“ (ok. 300 CZK). Przejazd do Znojma, pięknego historycznego miasta, leżącego malowniczo nad rzeką Dyją. Zabytkowe centrum z licznymi kościołami, otoczone średniowiecznymi murami obronnymi, zachowało swój renesansowy styl. Pełno tu krętych uliczek, romantycznych widoków i malowniczych zakątków. Na terenie znojemskiego zamku, o chwalebnej przeszłości miasta przypomina najstarszy miejski zabytek - romańska rotunda Marii Panny i św. Katarzyny z połowy XI w. Miasto, jak z lotu ptaka, można podziwiać z galerii widokowej na szczycie wieży ratusza. Kolejnym punktem charakterystycznym miasta jest katedra św. Mikołaja z oryginalną barokową amboną w kształcie kuli ziemskiej. Zaledwie kilkaset lat młodsze są rozległe podziemia, których 30-kilometrowe korytarze ciągną się pod większością kamienic, ulic i placów w zabytkowym centrum miasta. Znojemskie podziemia znajdują się na kilku poziomach i stanowią jedną z najbardziej gęstych i najrozleglejszych sieci labiryntów podziemnych w Europie Środkowej. Podczas zwiedzania poznamy historię miasta, w tajemniczej podziemnej ekspozycji zobaczymy bajkowe postacie, pracownię alchemika, ożywione skały i przykładowe cele więzienne. Atmosferę tajemniczości wzmacniają dodatkowo efekty świetlne. Ciekawa jest sala sądowa, prezentująca sądownictwo średniowieczne, w której obecnie urządzono winotekę. Degustacja znakomitego znojemskiego wina oraz „morawskie świniobicie - raut” Przejazd do hotelu na nocleg.

3 dzień:
Po śniadaniu wizyta w zespole parkowo-pałacowym Lednice– Valtice, miejscu, gdzie w XII wieku stał zamek graniczny. Obecnie znajduje się tutaj romantyczny zamek, malownicze miasteczko, a przede wszystkim niebywałych rozmiarów park - perła architektury krajobrazu. Punkt zwrotny rozpoczynający długą drogę rozwoju całego regionu przypada na koniec XIV wieku, kiedy to współwłaścicielami tutejszego majątku została rodzina Lichtensteinów, która od XVII do XX w. zamieniła swoje włości w jeden ogromny park, gdzie barokowa i neogotycka architektura pałaców spotyka się z obiektami architektonicznymi w stylu romantycznym i krainą przeobrażoną zgodnie z zasadami angielskiego tworzenia pejzaży. Zespół parkowo– pałacowy Lednice–Valtice, jako jeden ze skarbów światowego dziedzictwa kultury, został wpisany na listę UNESCO w 1996 roku. Czas wolny na lunch - miejscowe restauracje zapraszają na lokalne przysmaki – gulasz na winie (ok. 200 CZK) czy aromatyczną zupę czosnkową (ok. 80 CZK). Największą tutejszą atrakcją turystyczną, oprócz zespołu Lednice-Valtice, są słynne Podziemia Valtickie – unikatowy labirynt podziemnych korytarzy łączących piwnice winne, pochodzący z XIII wieku. Całkowita długość dostępnych dla zwiedzających korytarzy i piwnic wynosi 760 metrów. Większość korytarzy znajduje się na głębokości 6-12 metrów. Valtickie podziemia skrywają ponad 1,2 miliona zabytkowych cegieł pochodzących sprzed 100 – 700 lat. Bardzo znane jest višňové víno z lednicko-valtickiego regionu. Zwiedzanie, kolacja – kolejna porcja typowo czeskich potraw. Przejazd do hotelu na nocleg.

4 dzień:
Po śniadaniu przejazd do Zlinu (od 1949 do 1989 Gottvaldov). To tutaj Tomasz Bata stworzył w okresie międzywojennym światowej sławy koncern obuwniczy. Bata znany jest z wprowadzenia amerykańskich metod motywowania pracowników oraz znaczącej automatyzacji produkcji obuwia. Stworzył dla swych podwładnych niezwykły, jak na ówczesne czasy, program socjalny, kulturalny i edukacyjny. Ekspozycję „Idea Baty – Dziś fantazja, jutro rzeczywistość” obejrzymy w budynku nr 14 na terenie miasteczka Baty. Zgromadzonych jest tu ponad tysiąc eksponatów, prezentujących dzieje zlínskich zakładów oraz historię rzemiosła obuwniczego. Biuro dyrektora Baty znajdowało się w… windzie. Na najwyższym piętrze budynku znajduje się dostępny przez cały rok taras, z którego rozpościera się panoramiczny widok na kolonię batowskich domków. Zobaczymy także willę założyciela obuwniczego imperium, zbudowaną w latach 1909-1911. Obecnie w budynku mieści się Fundacja Tomasza Baty. Dziś firma Bata zatrudnia niemal 60 tysięcy pracowników w 60 krajach świata i sprzedaje milion par obuwia dziennie. Lunch, czas wolny. Przejazd na Kanał Baty – widokowy rejs statkiem wycieczkowym. Podczas rejsu zobaczymy malownicze krajobrazy, rezerwaty ptaków oraz czeka nas degustacja lokalnych produktów. W godzinach popołudniowych wyjazd w drogę powrotną. Powrót do Polski w godzinach wieczornych.