SYLLWESTER NA WYPACH KANARYJSKICH 2015

GRANICA
Obywatele RP mogą się swobodnie przemieszczać w ramach Unii Europejskiej. Dokumentem podróży potrzebnym do wjazdu i pobytu jest dowód osobisty lub pasz-port. Wewnątrz Unii Europejskiej nie ma granic celnych. Turyści podlegają jednak ograniczeniom dotyczącym wwozu ilości zakupionych i przewożonych towarów przeznaczonych do użytku osobistego, czyli np. max. 200 szt. papierosów, albo 50 szt. cygar, 1 kg tytoniu, 10 l mocnego alkoholu (np. wódki lub spirytusu), 90 l wina (w tym maksymalnie 60 I wina musującego), 110 l piwa. Polscy turyści, podobnie jak obywatele innych krajów UE, nie mogą ubiegać się o zwrot podatku VAT od towarów zakupionych w krajach unijnych. Wyjątek stanowią Ceuta, Melilla i Wyspy Kanaryjskie. Ceuta i Melilla, dwa miasta stowarzyszone z Hiszpanią i mające status wspólnot autonomicznych, leżą na marokańskim wybrzeżu Morza Śródziemnego.
Choć stanowią część terytorium hiszpańskiego, zostały wyłączone ze strefy Schengen. Oznacza to, że o ile wjazd do nich z Półwyspu Iberyjskiego nie stanowi żadnego problemu, to powrót na Półwysep zawsze jest związany ze szczegółową kontrolą dokumentów i bagaży. Ceuta i Melilla nie należą do Unii Celnej i mają odrębne, korzystne dla turysty, przepisy celne przy zakupie towarów nie płaci się podatku VAT. Wyspy Kanaryjskie, choć należą do Unii Celnej, nie podlegają unijnemu ustawodawstwu o ujednoliceniu podatków, toteż tam również nie ma zastosowania podatek VAT.

KUCHNIA
Hiszpania to smak chłodzącego gazpacho i sycącej hiszpańskiej paelli. To aromat pysznego południowego wina, zapach oliwnego sadu i niezwykłych hiszpańskich ziół. Kuchnia hiszpańska korzysta między innymi z tego, co temu południowo europejskiemu kraju daje Morze Śródziemne. W potrawach hiszpańskich wykorzystywane są wszelkie rodzaje ryb oraz owoce morza. Podstawą hiszpańskiej kuchni są warzywa; przede wszystkim pomidory, ziemniaki oraz hiszpańska oliwa z oliwek. Hiszpanie uwielbiają jeść mięsa. Szczególnie upodobali sobie suszone szynki. To tutaj produkowane są słynne na cały świat szynki serrano oraz kiełbaski chorizo. W Hiszpanii popularna jest wieprzowina, mięsa królicze oraz jagnięce. Wielbiciele nabiału powinni skosztować serów hiszpańskich – delikatnych, niskokalorycznych o specyficznym aromacie oraz smaku. Z Andaluzji wywodzi się chłodnik gazpacho, z Walencji słynna paella, z Baskili przekąski pintxos. Do kultury hiszpańskiej na stałe wpisało się np. jedzenie śniadań w barach i restauracjach. Dania śniadaniowe to głównie słodkie bułeczki, desery i kawa. W ciągu dnia Hiszpanie podjadają małe kanapeczki zwane przekąskami tapas. To dania na kilka kęsów, składają się głównie z szynek, serów hiszpańskich, warzyw oraz owoców morza. Najsłynniejszym trunkiem w Hiszpanii jest oczywiście wino. Niezwykle popularna jest sangria (doskonała na upały) oraz sidrę (napój na bazie jabłek).

ZWYCZAJE
W Hiszpanii 73 % mieszkańców, to Hiszpanie, 18 % Katalończycy i 2,5 % Baskowie. Większość mieszkańców jest wyznania rzymsko-katolickiego 83 %. Urzędowym językiem jest hiszpański, a w dalszej kolejności kastylijski, kataloński, galicyjski i baskijski.W regionach turystycznych bez problemu można porozumieć się po angielsku i niemiecku.Podobnie jak w wielu krajach, większość obiektów zabytkowych jest w poniedziałek zamknięta. Czas jest identyczny jak u nas, włącznie ze zmianą na letni, wyjątkiem są Wyspy Kanaryjskie, gdzie obiwiazuje czas Greenwich czyli – 1 godzina w stosunku do naszego czasu. Należy jednak pamiętać o innym reżimie życia Hiszpanów. Dzień zaczyna się tu znacznie wolniej niż w Polsce. Sklepy otwierane są koło 10.00. Głowny posiłek dnia spożywany jest pomiędzy godziną 14 a 16. w tym czasie są zamknięte sklepy, gdyż jest to okres siesty. Ponownie otwierane są około 17.00 i zamykane o 21.00. W tym czasie wolno rozpoczyna się życie nocne, a także okres kolacji. Spać się tutaj chodzi naprawdę późno, a w lecie dotyczy to także dzieci. Hiszpania jest krajem z temperamentem i jego mieszkańcy potrafią się bawić. Każda impreza odbywa się tutaj w godzinach nocnych. Po kolacji, która najwcześniej zaczyna się o 21.00, idzie się do baru lub jakiegoś klubu nocnego. Na dyskotekach można bawić się jeszcze po północy. Zamiast nich można zatańczyć tez flamenco. Kabarety flamenco znajdziemy we wszystkich ośrodkach wypoczynkowych. Wielką miłością Hiszpanów jest piłka nożna, która jest tutaj sportem narodowym i częścią kultury.

ZAKUPY
Hiszpania jest jednym z najtańszych krajów Europy Zachodniej, ceny są tutaj przystępne. Większość produktów żywnościowych kosztuje podobnie jak u nas. Liczyć się trzeba z wyższymi cenami w większych i znanych ośrodkach turystycznych. Drożej jest nad morzem i to przez cały rok. W Hiszpanii sklepy otwarte są od poniedziałku do soboty w godzinach od 9.30 do 13.30 oraz od 16.30 do 20.00 (niektóre do 22.00). Pracują również w niektóre niedziele (szczególnie supermarkety). W sezonie w popularnych miejscowościach turystycznych sklepy są czynne nawet po 22.00. Możemy także korzystać z hiszpańskich targów, na co dzień sprzedaje się tu głównie warzywa i owoce, ale raz w tygodniu będziemy mieli możliwość nabycia ubrań i pamiątek. Popularnymi pamiątkami z Hiszpanii są np. wyroby skórzane, które często możemy kupić w bardzo dobrej cenie. Dobrym zakupem są też miejscowe stroje, wyroby ceramiczne, pamiątki związane z kulturą flamenco (np. gitara, kastaniety, czy piękne chusty i wachlarze). Miłośnicy muzyki flamenco mogą kupić płyty, które w Polsce są raczej nieosiągalne. Hiszpania znana jest także z oliwy z oliwek, winnych octów i przede wszystkim doskonałego wina, które mogą również stanowić praktyczną i smaczną pamiątkę z podróży. Wyjątkową okazję do zakupów mają turyści przebywający na Wyspach Kanaryjskich, gdzie towary są średnio 20-30% tańsze niż w kontynentalnej Hiszpanii. Szczególnie popularne towary to markowe perfumy, wyroby kosmetyczne i lecznicze z aloesu, wino (najlepsze to Malvasia), haftowane obrusy itp.

ZDROWIE
Nie są wymagane szczepienia. Nie ma zagrożeń sanitarno-epidemiologicznych. Turyści korzystający z wyjazdów zorganizowanych przez biura turystyczne są obowiązkowo ubezpieczeni w zakresie kosztów leczenia. Pozwala ono na skorzystanie z usług służby zdrowia. Przy jednorazowej wizycie lekarskiej turysta zazwyczaj pokrywa z swoich środków pieniężnych jej koszt, jak również wykupuje zlecone receptą lekarstwa. Po powrocie do kraju, na podstawie rachunków, poniesione koszty są refundowane przez towarzystwa ubezpieczniowe. W przypadku cięższych zachorowań odpowiedzialność finansowa i prawna spoczywa od razu na ubezpieczycielu. Warunkiem jest natychmiastowe powiadomienie tzw. centrali alarmowej o zachorowaniu. Koszt wizyty u lekarza waha się od 30 do 60 EUR, a jedna doba leczenia w szpitalu kosztuje średnio 180 EUR. Najlepiej korzystać z usług państwowych klinik, gdzie ceny są najkorzystniejsze. Warto Wiedzieć, że na wybrzeżu Costa del Sol swoje usługi oferują lekarze polskojęzyczni.