OBÓZ KULINARNY VOGUE CHEF

Program:
STREFA SMAKU
Kuchnie świata - od włoskiej pizzy, indyjskiego curry i polskich pierogów, aż po meksykańską tortillę.
Energetyczna bomba – czyli przepyszne koktajle! Nauczymy się sposobów kompozycji zdrowych smoothies, które później wypijemy ze smakiem!
Kuchenne hity! – podzielimy się przepisami na nasze ulubione dania, razem wybierzemy nasz ‘hit’ i wspólnie go przygotujemy!
Zdrowy street food – bób, ciecierzyca i kukurydza kojarzą Ci się tylko z nudnymi potrawami? Czas to zmienić! Razem zrobimy zdrowe i przepyszne przekąski zawierające te pyszne i wartościowe ziarna!
Let’s sushi! – ta japońska potrawa z gotowanego ryżu jest jednym z najsłynniejszych dań świata. Nie jest to jednak tylko maki, ale też mnóstwo innych odmian! Czas rozwinąć swoją wiedzę i umiejętności z zakresu kuchni wschodniej!
STREFA SZEFA
Kuchenne ABC – czyli BHP od kuchni. Zapoznanie się m.in. ze sprzętem kuchennym, zasadami jego działania oraz bezpiecznego używania.
Eksplozja smaków i zapachów – konkurs na znajomość składników z  kuchni polskiej oraz międzynarodowej.
Dobre, bo w kolorze pomarańczowym – zupy-kremy z karotenem w roli głównej: krem z pomidorów, krem z marchewki lub krem z dyni.
Zdrowe słodkości – czyli przepyszne zdrowe zamienniki słodyczy bez grama cukru! Razem stworzymy kilka zdrowych propozycji oraz pyszne domowe kakao!
Kuchenne umiejętności – co oznacza w kuchni ‘julienne’, co ‘batonnets’, a co ‘vichy’? To tylko różne sposoby krojenia warzyw! Od dziś staniemy się specjalistami we francuskim nazewnictwie!
Jesteś tym, co jesz! – czyli jak czytać etykiety, co oznaczają trudne nazwy w składach gotowych dań i co kryją w sobie ‘E’? Od dziś już będziemy wiedzieli!
Placki w tysiącach odsłon – ziemniaczane, naleśniki a może pancakes? Na słodko, słono, a może wytrawne… A Ty, jak lubisz?
STREFA VOGUE CHEF
Crème de la crème – który widelczyk służy do deserów, a który do ryb? Co ‘mówi’ nam ułożenie sztućców? Czym jest strogonow i skąd pochodzi pavlova? Tego wszystkiego dowiemy się w trakcie quizu z nagrodami, przygotowanego przez szefa kuchni!
Oddaj fartucha – wszyscy uczestnicy otrzymają fartuch kuchenny do samodzielnego ozdobienia. Oby nikt nie musiał złożyć go na stanowisku!
Kulinarna podróż w czasie – każda epoka miała swój własny sposób odżywiania, swoje charakterystyczne i ulubione dania. My wyruszymy w kulinarną podróż i odkryjemy, co ludzie jedli 100, 1500 czy 7000 lat temu!
Sztuka kelnerska – zasady przenoszenia potraw i napojów na tacy kelnerskiej. Bieg kelnerski z tacą przez przeszkody. Uwaga może być mokro i zabawnie!
Ognisko dla…40 osób! – finałowe wyzwanie dla całej drużyny Vogue Chefa! Będzie gorąco!
UWAGA Obóz ma charakter obozu letniego dla młodzieży. Podczas obozu nie prowadzimy zajęć w profesjonalnej kuchni restauracyjnej. Zajęcia prowadzone są w specjalnie przygotowanym pomieszczeniu.
W turnusie V, VI realizowane są wybrane elementy programu z uwagi na krótszy czas wypoczynku, warunki pogodowe oraz preferencje młodzieży.
Na luzie:
Wielka baloniada - turniej z balonami na wodę.
Wspólne ognisko z pieczonymi kiełbaskami.
Dyskoteki tematyczne - zabawy i tańce.
Pokój planszówek - zbiór kultowych gier.
Wielki finał - uroczyste pożegnanie obozów.
Wycieczki w programie:
Wyjście na Krupówki – spacer oraz pamiątki.
 
Wycieczki fakultatywne
Aquapark Termy Bukovina - chwila relaksu? W tym roku zapraszamy na wycieczkę do Term Bukovina. Przez 2,5h zrelaksujemy się w basenach termalnych i zaszalejemy korzystając ze zjeżdżalni. Koszt wycieczki 95 zł.
Wymagana legitymacja szkolna, strój kąpielowy, klapki basenowe oraz ręcznik basenowy.
Warunkiem wyjazdu do aquaparku jest minimalna ilość uczestników, tj. 15 osób. W przypadku nie uzbierania się grupy, środki wpłacone na wycieczkę zostaną zwrócone na Państwa konto.
Morskie Oko – pojechać do Murzasichle i nie wyjść w góry? To by była wielka strata! Dlatego zapraszamy was na wycieczkę z przewodnikiem tatrzańskim trasą nad Morskie Oko – zdecydowanie najbardziej lubiany punkt widokowy w polskich Tatrach. Turkusowe Jezioro obija w swojej tafli okoliczne szczyty tworząc niezapomniany spektakl krajobrazu i kolorów. Koszt wycieczki 90 zł.
Warunkiem wyjazdu do Morskiego Oka jest minimalna ilość uczestników tj. 15 osób. W przypadku nie uzbierania się grupy, środki wpłacone na wycieczkę zostaną zwrócone na Państwa konto.
 
Program na umowie (7d):
STREFA SMAKU
Kuchnie świata - od włoskiej pizzy, indyjskiego curry i polskich pierogów, aż po meksykańską tortillę.
Energetyczna bomba – czyli przepyszne koktajle! Nauczymy się sposobów kompozycji zdrowych smoothies, które później wypijemy ze smakiem!
Kuchenne hity! – podzielimy się przepisami na nasze ulubione dania, razem wybierzemy nasz ‘hit’ i wspólnie go przygotujemy!
Zdrowy street food – bób, ciecierzyca i kukurydza kojarzą Ci się tylko z nudnymi potrawami? Czas to zmienić! Razem zrobimy zdrowe i przepyszne przekąski zawierające te pyszne i wartościowe ziarna!
Let’s sushi! – ta japońska potrawa z gotowanego ryżu jest jednym z najsłynniejszych dań świata. Nie jest to jednak tylko maki, ale też mnóstwo innych odmian! Czas rozwinąć swoją wiedzę i umiejętności z zakresu kuchni wschodniej!
STREFA SZEFA
Kuchenne ABC – czyli BHP od kuchni. Zapoznanie się m.in. ze sprzętem kuchennym, zasadami jego działania oraz bezpiecznego używania.
Eksplozja smaków i zapachów – konkurs na znajomość składników z  kuchni polskiej oraz międzynarodowej.
Dobre, bo w kolorze pomarańczowym – zupy-kremy z karotenem w roli głównej: krem z pomidorów, krem z marchewki lub krem z dyni.
Zdrowe słodkości – czyli przepyszne zdrowe zamienniki słodyczy bez grama cukru! Razem stworzymy kilka zdrowych propozycji oraz pyszne domowe kakao!
Kuchenne umiejętności – co oznacza w kuchni ‘julienne’, co ‘batonnets’, a co ‘vichy’? To tylko różne sposoby krojenia warzyw! Od dziś staniemy się specjalistami we francuskim nazewnictwie!
Jesteś tym, co jesz! – czyli jak czytać etykiety, co oznaczają trudne nazwy w składach gotowych dań i co kryją w sobie ‘E’? Od dziś już będziemy wiedzieli!
Placki w tysiącach odsłon – ziemniaczane, naleśniki a może pancakes? Na słodko, słono, a może wytrawne… A Ty, jak lubisz?
STREFA VOGUE CHEF
Crème de la crème – który widelczyk służy do deserów, a który do ryb? Co ‘mówi’ nam ułożenie sztućców? Czym jest strogonow i skąd pochodzi pavlova? Tego wszystkiego dowiemy się w trakcie quizu z nagrodami, przygotowanego przez szefa kuchni!
Oddaj fartucha – wszyscy uczestnicy otrzymają fartuch kuchenny do samodzielnego ozdobienia. Oby nikt nie musiał złożyć go na stanowisku!
Kulinarna podróż w czasie – każda epoka miała swój własny sposób odżywiania, swoje charakterystyczne i ulubione dania. My wyruszymy w kulinarną podróż i odkryjemy, co ludzie jedli 100, 1500 czy 7000 lat temu!
Sztuka kelnerska – zasady przenoszenia potraw i napojów na tacy kelnerskiej. Bieg kelnerski z tacą przez przeszkody. Uwaga może być mokro i zabawnie!
Ognisko dla…40 osób! – finałowe wyzwanie dla całej drużyny Vogue Chefa! Będzie gorąco!
UWAGA Obóz ma charakter obozu letniego dla młodzieży. Podczas obozu nie prowadzimy zajęć w profesjonalnej kuchni restauracyjnej. Zajęcia prowadzone są w specjalnie przygotowanym pomieszczeniu.
W turnusie V, VI realizowane są wybrane elementy programu z uwagi na krótszy czas wypoczynku, warunki pogodowe oraz preferencje młodzieży.
Na luzie:
Wielka baloniada - turniej z balonami na wodę.
Wspólne ognisko z pieczonymi kiełbaskami.
Dyskoteki tematyczne - zabawy i tańce.
Pokój planszówek - zbiór kultowych gier.
Wielki finał - uroczyste pożegnanie obozów.
Wycieczki w programie:
Wyjście na Krupówki – spacer oraz pamiątki.
Program na umowie (12d):
STREFA SMAKU
Kuchnie świata - od włoskiej pizzy, indyjskiego curry i polskich pierogów, aż po meksykańską tortillę.
Energetyczna bomba – czyli przepyszne koktajle! Nauczymy się sposobów kompozycji zdrowych smoothies, które później wypijemy ze smakiem!
Kuchenne hity! – podzielimy się przepisami na nasze ulubione dania, razem wybierzemy nasz ‘hit’ i wspólnie go przygotujemy!
Zdrowy street food – bób, ciecierzyca i kukurydza kojarzą Ci się tylko z nudnymi potrawami? Czas to zmienić! Razem zrobimy zdrowe i przepyszne przekąski zawierające te pyszne i wartościowe ziarna!
Let’s sushi! – ta japońska potrawa z gotowanego ryżu jest jednym z najsłynniejszych dań świata. Nie jest to jednak tylko maki, ale też mnóstwo innych odmian! Czas rozwinąć swoją wiedzę i umiejętności z zakresu kuchni wschodniej!
STREFA SZEFA
Kuchenne ABC – czyli BHP od kuchni. Zapoznanie się m.in. ze sprzętem kuchennym, zasadami jego działania oraz bezpiecznego używania.
Eksplozja smaków i zapachów – konkurs na znajomość składników z  kuchni polskiej oraz międzynarodowej.
Dobre, bo w kolorze pomarańczowym – zupy-kremy z karotenem w roli głównej: krem z pomidorów, krem z marchewki lub krem z dyni.
Zdrowe słodkości – czyli przepyszne zdrowe zamienniki słodyczy bez grama cukru! Razem stworzymy kilka zdrowych propozycji oraz pyszne domowe kakao!
Kuchenne umiejętności – co oznacza w kuchni ‘julienne’, co ‘batonnets’, a co ‘vichy’? To tylko różne sposoby krojenia warzyw! Od dziś staniemy się specjalistami we francuskim nazewnictwie!
Jesteś tym, co jesz! – czyli jak czytać etykiety, co oznaczają trudne nazwy w składach gotowych dań i co kryją w sobie ‘E’? Od dziś już będziemy wiedzieli!
Placki w tysiącach odsłon – ziemniaczane, naleśniki a może pancakes? Na słodko, słono, a może wytrawne… A Ty, jak lubisz?
STREFA VOGUE CHEF
Crème de la crème – który widelczyk służy do deserów, a który do ryb? Co ‘mówi’ nam ułożenie sztućców? Czym jest strogonow i skąd pochodzi pavlova? Tego wszystkiego dowiemy się w trakcie quizu z nagrodami, przygotowanego przez szefa kuchni!
Oddaj fartucha – wszyscy uczestnicy otrzymają fartuch kuchenny do samodzielnego ozdobienia. Oby nikt nie musiał złożyć go na stanowisku!
Kulinarna podróż w czasie – każda epoka miała swój własny sposób odżywiania, swoje charakterystyczne i ulubione dania. My wyruszymy w kulinarną podróż i odkryjemy, co ludzie jedli 100, 1500 czy 7000 lat temu!
Sztuka kelnerska – zasady przenoszenia potraw i napojów na tacy kelnerskiej. Bieg kelnerski z tacą przez przeszkody. Uwaga może być mokro i zabawnie!
Ognisko dla…40 osób! – finałowe wyzwanie dla całej drużyny Vogue Chefa! Będzie gorąco!
UWAGA Obóz ma charakter obozu letniego dla młodzieży. Podczas obozu nie prowadzimy zajęć w profesjonalnej kuchni restauracyjnej. Zajęcia prowadzone są w specjalnie przygotowanym pomieszczeniu.
W turnusie V, VI realizowane są wybrane elementy programu z uwagi na krótszy czas wypoczynku, warunki pogodowe oraz preferencje młodzieży.
Na luzie:
Wielka baloniada - turniej z balonami na wodę.
Wspólne ognisko z pieczonymi kiełbaskami.
Dyskoteki tematyczne - zabawy i tańce.
Pokój planszówek - zbiór kultowych gier.
Wielki finał - uroczyste pożegnanie obozów.
Wycieczki w programie:
Wyjście na Krupówki – spacer oraz pamiątki.
Zakwaterowanie:
O ośrodku
Sielski klimat z mangową atmosferą i rockowym przytupem, to właśnie placówka „U Ziomka” w Murzasichle. Pensjonat w góralskim klimacie wspólnie dzielą uczestnicy i uczestniczki obozów mangowych, muzycznych oraz artystycznych. Widok na Giewont, odległość 7 km od Zakopanego oraz bliskość górskich łąk i pastwisk, czyni placówkę „U Ziomka” prawdziwie magicznym miejscem rozwoju pasji i odpoczynku.
Jak śpimy?
W 4-, 5-osobowych pokojach z pełnym węzłem sanitarnym. Część pokoi posiada balkony.
Jak jemy?
3 posiłki dziennie (śniadanie, obiad z podwieczorkiem, kolacja). Obóz rozpoczyna się obiadokolacją/kolacją, a kończy śniadaniem wraz z suchym prowiantem na drogę powrotną. Napoje oferowane są tylko w trakcie posiłków.
Adres:
Ośrodek wypoczynkowy "U Ziomka"
34-531 Murzasichle
ul. Sądelska 85b i 90a
www.uziomka.pl
Transport:
Transport za dopłatą. Przejazd autokarem lub PKP (dojazd pociągiem może dotyczyć tylko miast: Gdańsk, Szczecin) pod opieką pilota tranzytowego z największych miast w Polsce.
 
Dojazd i odbiór własny uczestników odbywa się  w wyznaczonych godzinach. Ceny obejmują przejazd w obie strony. Godziny wyjazdów zostaną podane na 7 dni przed turnusem.
 
Dojazd własny odbywa się w godzinach: 14:00-16:00
Odbiór odbywa się w godzinach: 11:00-13:00
 
Informujemy, że transport należy wykupić zawsze w dwie strony z tego samego miejsca wyjazdu/powrotu, dotyczy to również dojazdu własnego.
 
Każdego uczestnika obozów korzystającego z transportu obowiązuje limit bagażu - 1 szt. bagażu głównego o wadze maksymalnej 20 kg.
 
PLANOWANY TRANSPORT:
Częstochowa, Mc'Donalds al. Wojska Polskiego 260, cena: 190zł, wyjazd: 10:30, powrót: 15:00
Gdańsk*, Hala Dworca Głównego PKP, ul. Podwale Grodzkie 1, cena: 310zł, wyjazd: godzina 7 dni przed wyjazdem, powrót: godzina 7 dni przed wyjazdem
Katowice, Dworzec autobusowy przy ul. Piotra Skargi 1, cena: 190zł, wyjazd: 12:00, powrót: 14:00
Kraków, Parking przy CH Zakopianka (przy ul. Zakopiańskiej, od strony Cinema City), cena: 160 zł, wyjazd: 13:00, powrót: 12:30
Leszno, Parking przy KFC Rondo Gronowo, cena: 220zł, wyjazd: 07:15, powrót: 19:15
Łódź, Stacja BP ul. Kątna 1, cena: 210zł, wyjazd: 8:15, powrót: 17:15
Poznań, Dworzec Letni ul. Dworcowa, 300 m od Dworca Głównego PKP: cena: 230zł, wyjazd: 06:00, powrót: 20:30
Szczecin**, Dworzec Główny PKP, cena: 290zł, wyjazd: godzina 7 dni przed wyjazdem, powrót: godzina 7 dni przed wyjazdem
Warszawa, Parking przy Torwarze ul. Łazienkowska 6a, cena: 220zł, wyjazd: 06:00, powrót: 19:45
Wrocław, Aleja Śląska parking przy Zintegrowanym Węźle Przesiadkowym, cena: 210zł, wyjazd: 08:30, powrót: 18:00
 
 
* Na odcinku Gdańsk – Kraków, przejazd pociągiem PKP Intercity II klasa z miejscami siedzącymi.
Na odcinku Kraków – Murzasichle//Poronin przejazd autokarem (autokar uczestników obozów Organizator).
 
** Na odcinku Szczecin - Kraków, przejazd pociągiem PKP Intercity lub TLK II klasa z miejscami siedzącymi.
Na odcinku Kraków – Murzasichle/Poronin przejazd autokarem (autokar uczestników obozów Organizator).
 
 
Dbamy o komfort dzieci w trakcie jazdy, dlatego proponujemy 3 osobne trasy dojazdu, aby skrócić do minimum czas przejazdu.
Uwagi praktyczne: