OBÓZ KUCHENNY POSZUKIWACZE SMAKÓW MAŁE CICHE 2024

Obóz Kuchenny Poszukiwacze smaków Małe Ciche 2024

Kolonia Mali Mistrzowie Kuchni Małe Ciche 2024, Kolonia Kulinarna dla dzieci w górach, Kolonie z gotowaniem góry 2024, W programie: tajniki gotowania, wizyta u profesjonalistów, łącznie smaków, podział zadań w kuchni, zawody kulinarne, kuchnie świata, zdrowe sałatki, uprawa ziół, przepisy dla wegetarian, przygotowywanie napoi

Wszystkie smaki świata!

• Dowiedz się, jak łączyć smaki i zapachy, jak jeść zdrowo i pysznie – świetnie się przy tym bawiąc. Liczba miejsc ograniczona! 
• Będziemy kucharzyć, gotować, smakować i eksperymentować w naszej obozowej kuchni, codziennie szykując nowe potrawy. 
• Kameralny ośrodek Pasternik w małej i cichej miejscowości zapewnia rodzinną atmosferę, domową kuchnię (do której zajrzymy) i szum Potoku Filipczańskiego tuż za oknami.

Mistrzowie kuchni

• nasze królestwo – poznajemy naszą obozową kuchnię, panujące w niej zasady bezpieczeństwa oraz całe jej wyposażenie 
• higiena – uczymy się prawidłowo myć ręce, sprzątać stanowisko pracy pomiędzy poszczególnymi zadaniami i oczywiście nosić fartuchy! 
• tajniki gotowania – dowiemy się, czym różni się smażenie od pieczenia, jak zrobić najprostsze sosy i inne kulinarne triki 
• robot wielofunkcyjny – ile potrafi jeden sprzęt kuchenny? 
• savoir-vivre – czyli do czego służy ten widelec i jak zachować się podczas jedzenia

Odkrywanie smaków

• szukamy najciekawszego połączenia smaków – słodko-słone, a może kwaśno-gorzkie? 
• spróbuj tego! – konkurs na najbardziej nietypową (ale jadalną) potrawę 
• konkurs na zgadywanie smaków z zawiązanymi oczami 
• poznajemy sztukę łączenia i kompozycji smaków i zapachów

Itadakimasu! – kuchnia Dalekiego Wschodu

• autorski ramen – gotujemy aromatyczną japońską zupę 
• ziarnko do ziarnka – uczymy się jeść i gotować pałeczkami 
• otama, chirirenge i inne nietypowe przyrządy w azjatyckiej kuchni 
• matcha na zimno lub na ciepło – przyrządzamy zieloną przekąskę

Mamma mia! - kuchnia włoska

• pasta i pizza – gotujemy włoskie specjały 
• carbonara, margherita – trochę o nazwach włoskich potraw 
• poszukamy polskich zamienników trudno dostępnych składników 
• rola szefa kuchni – dzielimy zadania

Prosto, tanio i ekologicznie

• tradycyjna kuchnia polska 
• zakupy z głową – mądre zaopatrzenie kuchni 
• bez mięsa też jest smacznie – przepisy dla wegetarian 
• kuchnia zero waste – nic nie powinno się zmarnować!

Namaste! – kuchnia indyjska

• bogactwo smaków i zapachów – przyrządzamy curry z ryżem lub chlebem naan 
• kumin, kardamon, gałka muszkatołowa – tworzymy własną mieszankę masala 
• człowiek je oczami – zadbamy o odpowiednią prezentację dania na talerzu

S'il vous plaît! – kuchnia francuska i europejska

• szarlotka – pieczemy ciasto z francuskim rodowodem
• przyrządzamy francuskie zupy
• kuchnia od kuchni – złożymy wizytę profesjonalistom w kuchni naszego ośrodka Pasternik i poznamy tajniki gotowania „na poważnie” 

Pięknie i zdrowo

• co jeść, a czego nie? – drużynowy turniej dotyczący zdrowego odżywiania 
• kolorowo i zdrowo – przygotowujemy kolorowe i smaczne sałatki 
• kolorowe koktajle – przygotowywanie pysznych napojów z ulubionych owoców 
• obozowa uprawa szczypiorku

Tatrzańskie klimaty

• wizyta w prawdziwej góralskiej bacówce 
• wycieczka pięknymi szlakami Podhala 
• ognisko góralskie z kiełbaskami

Dodatkowo w programie

• Bóbr wita na obozie! – zajęcia integracyjne 
• piknik z Bobrem – liczne konkursy, gry i zajęcia sportowe w górskim otoczeniu 
• wycieczka przepiękną tatrzańską doliną 
• zabawa na bobrowej zjeżdżalni 
• czytelnia Poszukiwaczy Przygód – książki dobrane do wieku i zainteresowań młodych czytelników 
• Console Room – konsole PlayStation oraz Nintendo Switch do dyspozycji uczestników 
• Games Room – pokaźny obozowy zbiór gier planszowych 
• niesamowite dyskoteki tematyczne i wieczór karaoke 
• Gala Bobra – uroczyste zakończenie i podsumowanie obozu

Co Zabrać

Strój do zajęć terenowych i sportowych, obuwie sportowe, grubszą bluzę lub polar, ubranie przeciwdeszczowe, krem z filtrem UV, letnie nakrycie głowy, latarkę, notatnik i przybory do pisania, LEGITYMACJĘ SZKOLNĄ, NUMER PESEL.

Polecamy zabrać: własne przepisy kulinarne.

Transport

Transport za dopłatą pod opieką pilota tranzytowego z największych miast w Polsce. Szczegóły w Regulaminie dojazdów. Dojazd i odbiór własny uczestników odbywa się w wyznaczonych godzinach.